MÁY CÁN BỘT TỰ ĐỘNG CK500

THÔNG TIN CHI TIẾT

MÁY CÁN BỘT LIÊN TỤC TỰ ĐỘNG CK500

Máy cán bột tự động CK500  là dòng máy cán bột tự động chất lượng cao. Máy có thể thiết lập được số lần cán bột liên tục từ 1-99 lần. Tùy thuộc vào từng loại bánh mà ta điều chỉnh số lần cán tương ứng để đạt được chất lượng cán tốt nhất.

- Máy được trang bị hệ thống điều chỉnh thời gian tắt máy tự động từ 0~60 giây và có thể cài đặt hệ thống rắc bột tự động.

- Máy có thể điều chỉnh được độ dày ra sản phẩm từ 0.8-1.8cm

- Chất liệu máy được làm từ inox cao cấp bền đẹp chống gỉ

Máy cán bột tự động CK500  là dòng máy cán đa năng, có thể dùng để cán bột làm các loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh gối......... Là dòng máy cán bột tự động chất lượng cao với giá thành tốt nên được rất nhiều khách hàng lựa chọn và tin dùng.

1. Khung sườn: Khung sườn của máy là một khung chất lượng cao được làm bằng inox, một loại thép không gỉ. Việc sử dụng inox giúp bảo vệ khung khỏi ăn mòn và gỉ sét và đồng thời đảm bảo tính vệ sinh của máy.

2. Kích thước máy: Máy có kích thước tổng cộng dài x rộng x cao là 1250mm x 920mm x 1300mm. Đây là thông số quan trọng để xác định không gian cần thiết để lắp đặt máy trong nhà máy hoặc cơ sở sản xuất.

3. Băng tải: được làm bằng polyurethane (PU), một loại vật liệu có tính chất cách nhiệt, chống mài mòn và có độ bám tốt, phù hợp cho việc chuyển động và vận chuyển bột một cách hiệu quả.

4. Lô cán: là bộ phận quan trọng của máy, được làm bằng thép mạ crom. Lớp mạ crom giúp bảo vệ bề mặt lô cán khỏi ăn mòn và giúp tạo ra bề mặt cán mịn màng cho bột.

5. Chiều rộng lô cán: đo lường bằng milimet. Điều này cho biết rằng lô cán có chiều rộng 530mm, và đây là không gian cán bột tối đa trong một lần làm việc.

6. Bộ phận cài đặt số vòng cán: Bộ phận này có thể điều chỉnh số lần cán của bột để đạt được độ dày mong muốn cho sản phẩm bánh.

7. Công suất tối đa: Đây là trọng lượng tối đa mà máy có thể xử lý trong mỗi lần cán. Máy này có khả năng cán bột với trọng lượng tối đa là 20kg.

8. Động cơ điện: Động cơ của máy có công suất 3 mã lực (HP) và hoạt động trên nguồn điện 3 pha với điện áp là 380V.

9. Điện năng tiêu thụ: là 2.2 kilowatt mỗi giờ, cho biết mức tiêu thụ năng lượng của máy trong quá trình hoạt động.

Thông số kỹ thuật này cung cấp thông tin chi tiết về máy cán bột CK500, bao gồm vật liệu chế tạo, kích thước, công suất và các thông số điện. Điều này giúp quản lý và điều chỉnh quá trình sản xuất bánh mì và sản phẩm làm từ bột một cách hiệu quả.

Máy cán bột tự động là một thiết bị chuyên dùng trong ngành thực phẩm và nghiên cứu bếp làm bánh để làm các công việc sau:

1. Cán và làm mỏng bột: Máy cán bột tự động được sử dụng chủ yếu để cán và làm mỏng bột làm nguyên liệu cho các loại bánh, như bánh mì, bánh quy, bánh pizza, bánh mỳ, và nhiều loại bánh ngọt khác. Máy này đảm bảo rằng bột được cán đều và có độ dày cần thiết cho quá trình sản xuất.
2. Làm mịn bột: Máy cán bột cũng thường có khả năng làm mịn bột, giúp loại bỏ lớp bọt khí và đảm bảo bề mặt của bột mịn màng và đồng nhất. Điều này quan trọng để tạo ra các sản phẩm bánh có chất lượng cao.
3. Tạo kết cấu sản phẩm: Máy cán bột cũng có thể được sử dụng để tạo kết cấu cho các sản phẩm, như tạo ra lớp vỏ cho bánh pia, bánh bao và nhiều loại bánh khác.
4. Điều chỉnh độ dày bột: Máy cán bột cho phép điều chỉnh độ dày của bột theo yêu cầu cụ thể của sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo rằng các sản phẩm bánh có độ dày chính xác theo quy định.
5. Tiết kiệm thời gian và lao động: Máy cán bột tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức lao động so với quá trình cán bằng tay truyền thống, đồng thời cải thiện tính đồng nhất và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

Như vậy, máy cán bột tự động chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị nguyên liệu và làm mịn bột cho quá trình sản xuất các loại bánh và sản phẩm làm từ bột trong ngành thực phẩm.

Bảng điều khiển máy cán CK500

Phía sau máy CK500

Mặt trước của máy CK500

Băng tải PU