MÁY BAO NHÂN CK460 CÓ NẠP TRỨNG

- Với công suất lên tới 600 - 3600 cái/giờ, dòng máy bao nhân tự động có thể đảm nhiệm hoàn toàn vai trò đóng nhân và tạo hình chiếc bánh gần như không có sự sai lệch và hình dạng đồng đều, đẹp mắt.

- Máy bao nhân tự động giúp tiết kiệm thời gian và sức lao động

- Bánh trung thu thành phẩm ra đều đẹp, trọng lượng bánh có thể tuỳ chỉnh

Tuỳ thuộc vào yêu cầu của chiếc bánh mà người sử dụng sẽ điều chỉnh các thông số trên máy cho phù hợp.

- Tối ưu chi phí

- Tối ưu lợi nhuận

- Thay thế hoàn toàn sức lao động nhân công, tiết kiệm thời gian đồng thời chất lượng bánh đạt tiêu chuẩn tốt nhất

- Đa mục đích thương mại: Nhà hàng, cửa hàng ăn, tiệm bánh, khách sạn, sản xuất....

- Công nghệ làm bánh chuyên nghiệp hiện đại, khẳng định đẳng cấp của dòng máy bao nhân tự động

- Máy làm bánh có thể điều chỉnh được lượng bột cắt dày mỏng, tạo hình cho bánh đẹp mắt và đồng đều hơn. Phần vỏ bánh được tán đều, mỏng tạo điều kiện tốt nhất để bánh có thể nở đều khi hấp.

- Máy có băng tải đỡ bánh, giúp giảm thiểu các tổn thất về hình dạng. Hao phí trong quá trình làm bánh là không đáng kể

- Làm được nhiều loại bánh như bánh mochi, bánh trung thu… 

- Về chất liệu: toàn bộ phần thân máy được làm từ chất liệu inox cao cấp có độ bền cao, sáng bóng và không bị han gỉ trong mọi điều kiện thời tiết.

- Máy bao nhân tự động là dòng máy chạy bằng biến tần, hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu cần thiết vào là có thể dễ dàng điều chỉnh được chỉ số đầu ra của nhân – vỏ bánh – dao cắt để dễ dàng có trọng lượng bánh đầu ra phù hợp với nhu cầu sản xuất bánh.

CẤU TẠO CỦA MÁY LÀM BÁNH TỰ ĐỘNG GỒM CÁC PHẦN SAU:

- Phễu nạp nhân và phễu nạp bột làm bánh bao. Đây là 2 bộ phận giúp nạp nguyên liệu vào máy để tạo nên một chiếc bánh hoàn chỉnh.

- Đầu bơm nhân và da cho khối lượng vỏ bột và nhân định mức theo điều chỉnh của người dùng.

- Dao cắt tạo hình cho bánh giúp bánh có được hình thức như mong muốn.

- Băng tải nhận bánh sau khi tạo thành, đưa bánh thành phẩm ra ngoài để tiếp tục thực hiện công đoạn làm bánh mới

- Bảng điều khiển tự động giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh kích thước và khối lượng mỗi bánh

- Thân dưới chứa động cơ của máy.

- Có bánh xe di chuyển, phù hợp với các cơ sở cần thường xuyên di chuyển máy đến các vị trí khác nhau.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ NẠP TRỨNG

- Bộ phận đưa trứng vào bằng mâm xoay kết hợp cơ cấu cam xoay để đưa trứng vào đúng vị trí nạp.

- Bộ phận nhận trứng vào bánh bằng cơ cấu ben khí nén. Sau khi trứng được đưa vào đúng vị trí thì ben khí nén sẽ hoạt động để nhận trứng vào đúng tâm của cái bánh