MÁY BAO NHÂN CK460

Là một thiết bị trong ngành thực phẩm được sử dụng để tự động sản xuất các loại bánh có nhân và trứng. Dưới đây là mô tả chi tiết về máy này:

1. Chức năng chính:
   - Máy bao nhân bánh được thiết kế để tự động tạo ra các loại bánh có nhân một cách tự động.
   - Nó có khả năng bao gói và đóng gói bánh có nhân, bánh trung thu, bánh mochi, và các sản phẩm tương tự mà có lớp vỏ và nhân.

2. Quy trình hoạt động:
   - Sản phẩm thô (vỏ bánh) và nhân (đậu xanh, thập cẩm) thường được cung cấp tới máy từ dây chuyền hoặc hệ thống cấp liệu.
   - Máy sử dụng hệ thống cảm biến và điều khiển để điều chỉnh lượng nhân và vỏ mỗi chiếc bánh.
  - Bánh được đóng gói bằng cách bọc vỏ xung quanh nhân và nạp nhân vào bên trong vỏ.

3. Tính năng quan trọng:
  - Điều khiển điện tử: Máy thường được trang bị hệ thống điều khiển điện tử thông minh để quản lý quá trình sản xuất và đảm bảo rằng mỗi bánh được đóng gói đều và chính xác.
  - Tính năng tùy chỉnh: Máy có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của sản phẩm và mẫu bánh cần sản xuất.

4. Ứng dụng:
   - Máy bao nhân bánh thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bánh trung thu, bánh mochi, bánh đậu xanh, và các loại bánh có nhân khác.
   - Nó cũng có thể được sử dụng trong ngành thực phẩm để sản xuất các sản phẩm bánh có nhân tương tự.

5. Lợi ích:
   - Tăng năng suất: Máy giúp tăng năng suất sản xuất bằng cách tự động hoàn thiện các bước sản xuất phức tạp.
   - Đảm bảo chất lượng: Máy đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đóng gói đều và chính xác, giúp cải thiện chất lượng và đồng đều trong sản phẩm cuối cùng.
   - Tiết kiệm thời gian và lao động: Giảm sự phụ thuộc vào lao động và tối ưu hóa quá trình sản xuất.

Máy bao nhân bánh là một phần quan trọng của quá trình sản xuất trong ngành thực phẩm, giúp đảm bảo hiệu suất, chất lượng và tính đồng đều của sản phẩm bánh đóng gói.

Thông số kỹ thuật mô tả chi tiết về máy bao nhân bánh như sau:

1. Kích thước máy: Dài 1500mm x Rộng 860mm x Cao 1600mm
   - Kích thước này đo lường chiều dài, chiều rộng và chiều cao của máy. Điều này quan trọng để xác định không gian cần thiết cho máy trong nhà máy sản xuất và vận hành.

2. Phạm vi trọng lượng sản phẩm: 30g - 300g
   - Phạm vi trọng lượng cho biết máy có thể xử lý các sản phẩm có trọng lượng từ 30 gram đến 300 gram. Điều này cho phép máy sản xuất bánh với nhiều kích thước và trọng lượng khác nhau.

3. Năng suất máy: 10 - 60 cái/phút
   - Năng suất máy đo lường số lượng sản phẩm máy có thể sản xuất trong một phút. Máy này có khả năng sản xuất từ 10 đến 60 chiếc bánh mỗi phút, tùy thuộc vào mức độ tự động hóa và độ phức tạp của quy trình sản xuất.

4. Thùng chứa liệu bằng inox: 13 lít
   - Thùng chứa liệu bằng inox là không gian lưu trữ nguyên liệu, nhân bánh và vỏ bánh trước khi quá trình đóng gói. Việc sử dụng inox là để đảm bảo tính vệ sinh và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.

  - Phễu nạp nhân và phễu nạp bột làm bánh. Đây là 2 bộ phận giúp nạp nguyên liệu vào máy để tạo nên một chiếc bánh hoàn chỉnh.

5. Nguồn điện: 220V - 1 pha
   - Nguồn điện này cho biết máy hoạt động với điện áp 220V và 1 pha, đây là thông số quan trọng để kết nối máy với hệ thống điện trong nhà máy sản xuất.

Thông số kỹ thuật này cung cấp thông tin cụ thể về kích thước, khả năng sản xuất, trọng lượng sản phẩm, và điện áp sử dụng của máy bao nhân bánh có nạp trứng. Điều này giúp quản lý và điều chỉnh quá trình sản xuất, đảm bảo rằng máy hoạt động hiệu quả và đáp ứng được yêu cầu sản xuất cụ thể.

- Máy bao nhân tự động là dòng máy chạy bằng biến tần, hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu cần thiết vào là có thể dễ dàng điều chỉnh được chỉ số đầu ra của nhân – vỏ bánh – dao cắt để dễ dàng có trọng lượng bánh đầu ra phù hợp với nhu cầu sản xuất bánh.

CẤU TẠO CỦA MÁY LÀM BÁNH TỰ ĐỘNG GỒM CÁC PHẦN SAU:

- Đầu bơm nhân và da cho khối lượng vỏ bột và nhân định mức theo điều chỉnh của người dùng.

- Dao cắt tạo hình cho bánh giúp bánh có được hình thức như mong muốn.

- Băng tải nhận bánh sau khi tạo thành, đưa bánh thành phẩm ra ngoài để tiếp tục thực hiện công đoạn làm bánh mới

- Bảng điều khiển tự động giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh kích thước và khối lượng mỗi bánh

- Thân dưới chứa động cơ của máy.

- Có bánh xe di chuyển, phù hợp với các cơ sở cần thường xuyên di chuyển máy đến các vị trí khác nhau.