DÂY CHUYỀN BAO NHÂN TẠO HÌNH BÁNH

Nếu sản xuất bánh quy mô lớn, thay bằng việc mua một chiếc máy làm bánh hãy đầu tư một dây chuyền máy sản xuất bánh của ck96.vn với đầy đủ các thiết bị cũng từng công đoạn. Hiệu quả kinh tế mà bạn thu được sẽ vô cùng lớn mà công sức bỏ ra lại không đáng kể so với phương pháp thủ công.

Nếu bạn làm bánh với số lượng ít: chỉ làm để tự ăn trong gia đình hoặc bán số lượng ít như quán ăn sáng. Thì bạn có thể sử dụng phương pháp thủ công để làm đơn giản mà tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên nếu bạn sản xuất hàng loạt với số lượng lớn trong 1 cơ sở chế biến và phân phối, yêu cầu về sự đồng đều và chất lượng, thì bạn cần dùng ngay 1 chiếc máy sản xuất bánh, thậm chí là 1 dây chuyền.

Lợi ích mà 1 dây chuyền làm bánh có thể đem lại cho bạn:

Dây chuyền máy sản xuất bánh

Máy tạo hình được coi như là một dây chuyền hoạt động tự động, thay thế sức người ở những công việc sau:

• Bột đưa vào được tạo thành vỏ bánh

• Nhân bánh và trứng cút đùn vào trong vỏ bánh

• Bánh tự động tạo thành hình bánh tròn, đều đẹp

• Băng tải tự động đưa bánh bao thành phẩm ra khỏi máy

Như vậy, chỉ cần 1-2 người đứng vận hành chỉnh biến tần để thay đổi tốc độ đùn nhân, đùn bột và cắt bánh để tạo kích thước bánh phù hợp, bạn đã có thể sản xuất ra từ 800-3000 bánh bao chỉ trong 1 giờ. Để sử dụng máy, bạn cần chuẩn bị trước bột bánh bao làm vỏ bánh đã nhào và ủ, nhân đã tẩm gia vị, trộn xào lẫn nguyên liệu nếu cần.

Bạn có thể tìm hiểu thêm chảo xào nhân, máy trộn cho các công đoạn trộn bột da bánh và làm nhân.

1) Dây chuyền sản xuất bánh tự động với nhiều loại lưỡi cắt (6 lưỡi, 9 lưỡi, 10 lưỡi) để sử dụng trong nhà máy với thân thép không gỉ đầy đủ được sử dụng để làm bánh mì, bánh mì dài, burger với bánh bao, bánh pía... theo yêu cầu của khách hàng.

2) Dòng sản xuất này được điều khiển bởi hệ thống PLC phù hợp với yêu cầu giúp khách hàng có thể dễ dàng sử dụng chỉ với vài thao tác.

3) Dòng này cũng là một trong những dòng sản xuất phổ biến nhất của chúng tôi, nó không chỉ có thể làm cho bánh mì, nhưng cũng làm cho các sản phẩm hình dạng dài khác (bánh bao, bánh pía...); Chiều rộng của máy có thể được cắt theo yêu cầu của khách hàng; Nó là một dây chuyền sản xuất đa chức năng, nó có thể làm cho hình dạng khác nhau bằng tay. Bằng cách thích nghi với các đơn vị khác nhau, nó có thể làm cho các loại sản phẩm khác nhau.

4) Khách hàng sử dụng máy này để làm bánh mì châu Âu, ở Đông Nam Á, khách hàng sử dụng máy này để làm bánh ngọt, bánh mì tròn... Và một số khách hàng khác cũng sử dụng máy này để làm bánh gà, bánh thịt, v.v..